Una masa algo laboriosa pero os puedo asegurar que vale la pena! Una merienda especial, para unos amigos aun mas entrañables y dignos d querer 🤗. Me dijeron que saben como los suizos, y ya os podeis imaginar cuanto me gusta eso 🥰. La dejamos reposar después de amasarla varias veces, tres en total. Una…
Categoría: Bolleria
ROSA DE MANZANA
Una rosa muy dulce, con relleno de manzana caramelizada. Os aseguro que gustara mucho, tanto de sabor como a la hora de servir !!! INGREDIENTES: 3 manzanas reineta Zumo de medio limón 20g de mantequilla 100g de azúcar 2 laminas de hojaldre rectangulares 1 huevo 1 cucharadita de canela en polvo Molde de horno redondo…
LAZOS DE CHOCOLATE
Muchos os preguntasteis como hizo los nudos o «lazos» de chocolate? Pues muy fácil… La receta de la masa ya os la facilite aun hace poco, FLOR DE NUTELLA los ingredientes son los mismos y las cantidades también . Tan solo la preparación y a la hora de estirar la masa los pasos son diferentes. Es…
FLOR DE NUTELLA
La receta de la flor de Nutella, paso a paso….por fin diréis! Pues si la verdad ya hace tiempo que os la prometí. Pero las promesas se cumplen aunque sean algo tarde. Un regalito de Navidad…mi receta 🎁🎄🎁 Esta creo que es la receta que mas repito con diferencia, casi todas las semanas horneo este…
MONSTRUITOS CON CORAZÓN DE MANZANA 🎃🕸🎃
Para Halloween siempre intento hacer algo nuevo. Esta vez le tocó al monstruo. Son muy fáciles de hacer , ideal para hacerlo con los niños y el resultado es impresionante, porque se le abre la boca al monstruito al hornear el hojaldre!!! INGREDIENTES: 2 manzanas reineta 3 cucharadas de azúcar 1/2…
BROWNIS
Esta tarde me apetecia hacer Brownis.Tengo hecho muchas recetas diferentes y tardé en encontrar la que realmente me convencia. Este Brownis apetece y queda esponjoso, servido con una bola de helado de Vainilla…un postre inolvidable y para repetir sin duda. INGREDIENTES: 150g azucar 170g azucar moreno 4 huevos 200g mantequilla 200g chocolate de fundir 130g…
Trenza dulce con relleno de Avellanas – Süsser gefüllter Hefekranz
Antes de irnos a la playa voy a hornear esta trenza dulce, para que cuando volvamos la podamos degustar. Esta vez no va a ser relleno de chocolate lo sientooooo pues NO! Esta vez es un relleno de avellanas recien molidas y azúcar.La masa es diferente de la que hago normalmente, lleva mas mantequilla y…