Un bizcochito de mantequilla con hormiguitas de chocolate? Ya vereis que divertido, hacerlo con los niños y disfrutar del momento ❤.

Yo uso un molde que tengo con 6 cavidades de forma Plum Cake, pero si no la teneis un molde de Cake de 24cm, de los de toda la vida, es ideal para hacer 1 bizcocho para la merienda.

INGREDIENTES:

• 200g de azúcar
• 180g de mantequilla blanda
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de extracto de Vainilla
• 4 huevos ( temperatura ambiente)
• 100g Fideos de Chocolate
• 200g harina
• 1 cucharadita de levadora de reposteria

ELABORACION

Precalentar el horno a 180 grado. Preparar el molde elegido, engrasandolo bien.

Batir el azúcar y la mantequilla durante velocidad máxima unos 5 minutos aproximadamente. Añadir el extracto de vainilla y la sal, seguir batiendo a menos velocidad.

Ahora le toca a los huevos. Acordaros de uno en uno. Primero añadis uno, mezclais hasta que se integre y asi progresivamente hasta tenerlos todos en la mezcla.

Añadir los fideos de chocolate, que pareceran las hormiguitas despues ❤.

Tamizar la harina y la levadura y añadirlo al bol de la mezcla. Mezclar bien, no con mucha potencia, y no os paseis mezclando. Una vez que añadis la harina, no se debe de bater mucho.

Vertir la mezcla en el molde y repartirlo bien hasta las esquinas.

Hornear durante 40 min en el molde grande, si utilizais el molde de los bizcochitos, reducir el tiempo de hornear a 25min.

Hacer la prueba del palillo!!!

Si sale sequito..listo sacarlo dejarlo enfriar, un poco en el molde y después encima de una rejilla.

Vuestra Su