Esta receta es una de las más antiguas en mi recetario. Pensando en que llevar a una fiesta de niños de Halloween la encontré en su día en Internet. Es perfecta para preparar en 🎃👻 Samaín – Halloween 👻🎃algo dulce y original.
Los niños les encanta hacerlas y a los no tan niños también jejeje!
Se hacen muy rápido y sin complicación alguna.
Se conservan perfectamente una semana. A nosotros no nos dirán tanto 😝.
INGREDIENTES:
- 220g harina
- 70g azúcar glasé
- 1 sobre de azúcar vainilla
- 1 pizca sal
- 120g mantequilla fría
- 1 clara de huevo
- Almendras peladas enteras
- Mermelada de fresa/ frambuesa
PREPARACION:
Precalentar el horno a 180 grados.
Tamizar la harina y el azúcar glasé, añadir la sal, el sobre de azúcar vainilla y la mantequilla fría en daditos y amasar bien con las manos, hasta que tengáis una masa homogénea y no se pegue.
Envolver en papel film y dejar en la nevera reposar almenos 30 minutos.
Extender la masa en una superficie lisa y cortar más o menos 18 rectángulos.
Formar uno a uno y hacerle las dobleduras de dedo. De un lado, pincelar con la mermelada y presionar la mitad de una almendra para que quede pegada.
Pincelar con la clara de huevo todo el dedo y hornear durante 12 – 14 minutos.
A disfrutarrrrrr….
Vuestra Su 🕸🎃🕸