Tartaleta de Nutella – Crostata di Cioccolata

Una receta italiana y como no con mi adorada crema de chocolate y avellana, que todos ya sabéis cuál es NUTELLA !!! Esta receta es muy fácil y se hace rapidísimo. Me la dio una blogguera italiana y me encanta. INGREDIENTES 300g harina 80g azúcar 130g mantequilla  1 huevo 1 yema rajadura de medio limón…

Cobertura de  dos chocolates

Impresionante como queda un simple bizcocho…con esta forma de cubrir con chocolate ! Necesitarás : 1 Bizcocho Marmolado 200g Chocolate blanco ( fundir) 200g Chocolate negro ( fundir) Hice el bizcocho marmorado que encontraréis en mi recetario y lo deje enfriar un poco, antes de sacarlo del molde de silicona.  Si entendisteis bien, tiene que…

Doble Cheesecake Muffins

Esta semana sorprendí a mis compañer@s de trabajo con una novedad.Ya hacía tiempo que quería probar a hornear estos Muffins. Esta receta me encanto porque realmente no se necesitan electrodomésticos, es decir una batidora etc. Se puede preparar perfectamente mezclando a mano con un batidor tradicional. Tendran una textura curiosa, sobre todo porque la capa,…

Tarta de Mousse de Frambuesa

Esta es la tarta de Mousse que tanto anhela mi gente. Es muy fresca, fácil y resultona. Da mucho juego para decorar y seguramente no pasara percibida, cuando la vayeis a emplatar. Yo la hago con una base de galleta, a veces intento con bizcocho para variar, pero no hay manera, siempre me la piden…