GALLETAS DE CHOCOLATE Y NUEZ CON CORAZÓN DE NARANJA 🎄🎅

Ya falta poquito para que empiece el mes de diciembre y ya estoy empezando a recopilar recetas, que fui guardando para la colección de galletas de Navidad. Donde me crié, hacer galletas en estas fechas PRE- navideñas es muy común.Y la verdad que si no las hago, no me siento a gusto. Estas galletas, con…

TARTALETA GRANDE DE MANZANA

Esta receta es un tesoro bien guardado, me la dio una señora que admiro muchísimo,en mis años de aprendizaje. Siempre nos traía algo horneado los miércoles y los jueves a la tarde, que es cuando trabajaba conmigo en la farmacia en Zúrich. Tenia sus recetas escritas a mano en un libro forado de piel, y…

COOKIES DE CACAHUETES 🥜 CON CHOCOLATE

Ya era hora de volver a subir una receta para poder hornear con los niños y pasar un buen rato juntos. Importantisimo! Preparar vosotros antes los cacahuetes y chocolate, para que no utilicen el cuchillo. Esta receta es facilísima de hacer y si seguís mis indicaciones sera un logro fijo. Si no encontrais los cacahuetes…

NATILLAS

Este postre es muy conocido y a la vez fácil de elaborar. Perfecto para tener listo el dia antes. A mi me rechifla aun templado, sin dejar enfriar del todo =) . Sinceramente me costó encontrar la receta que realmente me convenciera y sobre todo que me saliera con la consistencia ideal. Probando y cambiando alguna…

Brioche con relleno de Chocolate

Una masa algo laboriosa pero os puedo asegurar que vale la pena! Una merienda especial, para unos amigos aun mas entrañables y dignos d querer 🤗. Me dijeron que saben como los suizos, y ya os podeis imaginar cuanto me gusta eso 🥰. La dejamos reposar después de amasarla varias veces, tres en total. Una…

BIZCOCHO ESPONJOSO DE CIRUELA Y AVELLANA

Un bizcocho lleno de recuerdos cada vez que lo horneo. Se puede hacer con muchas frutas diferentes, pero las ciruelas fraile y la avellana picada le da un sabor inolvidable. En los paises germánicos se hornea mucho este bizcocho…sobre todo cuando empiezan a estar maduras las primeras ciruelas de Fraile tan esperadas, en esta época…

Tarta de manzana Normanda… rápida y fácil 🍏

Una de las tartas mas fáciles y rápida de hacer y sin complicaciónes , máquinas, accesorios o ingredientes raros 😜. Muy jugosa…y realmente buenisima! INGREDIENTES: 3 manzanas ( yo uso la Reineta) 2 huevos 120g azúcar 160g harina 1 bolsita de levadura en polvo 1 pizca de sal 1 cucharadita de canela 70g aceite de…

TARTA DE HOJALDRE CON MANZANAS

Unas de las tartas que veia a mi madre preparar, antes de que se fuera a trabajar y debaja un aroma muy especial en toda la casa. De aquella la masa de hojaldre se compraba en taco y se tenia que estirar. Una suerte poder llegar del colegio y encontrarte con esta tarta para poder…

BIZCOCHITOS CON HORMIGAS DE CHOCOLATE 🐜🍫

Un bizcochito de mantequilla con hormiguitas de chocolate? Ya vereis que divertido, hacerlo con los niños y disfrutar del momento ❤. Yo uso un molde que tengo con 6 cavidades de forma Plum Cake, pero si no la teneis un molde de Cake de 24cm, de los de toda la vida, es ideal para hacer…

ZOPF Suizo – Pan de Trenza

Quien ya fue o estuvo en Suiza seguro que se encontró con este pan dulce en forma de trenza. Frischen Butterzopf, como dicen en ese país helvético. Uno de mis recuerdos mas apreciados es el de tener ya desde niña una trenza, encima de la mesa los domingos para desayunar todos juntos. Con el paso…